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Biologie industrielle, Patricia Krawczak, Biologie insutrielle, Annales des Mines

La biologie industrielle : avenir de la bioéconomie ?

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La biologie industrielle consiste en l’application des techniques de l’ingénieur au monde du vivant en vue de produire de manière optimisée des éléments socialement désirables à un prix abordable. C’est aujourd’hui un secteur…